在重庆，有几家知名的培训机构提供卤味培训服务，以下是一些推荐的地点：

重庆长征烹饪学校

地址：重庆市渝北区红旗河沟黄阁新村10号

重庆市烹饪培训

地址：重庆市九龙坡区石小路222附8号附近

重庆新东方烹饪学院

地址：重庆市沙坪坝区双碑前进坡1号

另一地址：重庆市九龙坡区中梁山玉清寺半山二村7号

中国重庆陶然居厨师烹饪培训

地址：重庆市九龙坡区990乡道南50米

重庆香满堂卤菜培训

地址：重庆江华路456号

华飞卤菜培训

隶属于重庆华飞食品技术推广服务有限公司

重庆牛斗碗卤菜培训中心

地址：重庆巴南区龙洲湾斌鑫江南时代180号附19号2-11号门市

重庆杨龙伟卤菜培训中心

提供秘卤、凉菜、现卤现捞等技术

卤味阁

在重庆有多个连锁店

典秦卤菜培训学校

培训学员超过10万名，提供创业平台

老灶台特色卤菜培训

结合中国传统美食文化精髓与现代配方

神来福餐饮小吃培训机构

地址：重庆北疆路689号

汇天下餐饮培训

地址：重庆锦绣路901号

九鼎香小吃培养训练中心

位于重庆的口碑良好的卤菜培训机构

五酝滋卤菜培训学校

由资深凉卤师傅王家驹创立，注重健康、绿色的烹饪技术

重庆涛浔餐饮

不仅教授餐饮技术，还指导学员开店经营

重庆诚飞餐饮培训学校

专注卤菜培训21年，提供包教包会的服务

重庆瀚客餐饮培训机构

创办于2002年，提供包括卤菜在内的多种餐饮技术创业培训

这些培训机构各有特色，提供从基础到高级的卤味制作技术，并有些还提供经营指导和开店支持。建议您根据自己的需求和方便性，选择合适的培训机构进行学习。