西安康桥托管学校的情况如下：

管理严格 ：康桥托管学校的管理被认为非常严格，这有助于提升学生的自律性和学习成绩。

师资和设施 ：有用户提到康桥的师资力量和宿舍伙食都不错，表明学校在提供基本生活服务方面做得较好。

成绩提升 ：一些家长和学生反映，在康桥托管的学生成绩有显著提升，有的学生分数从三百多分提升到五百多分。

学校规模 ：康桥托管学校规模较小，主要招收高三学生，并且每年招生人数有限制。

学生反馈 ：也有学生提出了对康桥托管学校的不满，包括管理混乱、师资力量参差不齐、生活成本高昂等问题。

食品安全 ：康桥饮食有限公司托管的西安师范附属小学项目获得了“西安市餐饮服务食品安全示范单位”的称号，说明在食品安全管理方面得到了官方认可。

其他信息 ：康桥补习学校拥有来自交大的高水平师资团队，注重高考复习中的重点和难点，帮助学生高效提分。学校还提供小班模式和分层教学，确保每位学生都能得到老师的关注，实现个性化提分。

综上所述，西安康桥托管学校在一些方面得到了积极的评价，尤其是在提高学生成绩和严格管理方面。然而，也有部分学生和家长对其管理、师资和生活成本等方面提出了不满。因此，是否选择康桥托管学校需要根据学生的具体需求和家庭情况来决定。建议家长和学生实地考察学校，与在校学生和家长交流，以获得更全面的信息。