学高铁乘务专业，可以选择以下几类学校：

职业院校 ：

首钢工学院

北京交通大学（虽然以工科见长，但也有高铁乘务专业）

湖南商学院

石家庄经济职业学院

山东交通学院

中国铁道科学研究院

铁道警察学院

南京铁道职业技术学院

泰州职业技术学院

上海城市职业学院

上海交通大学（虽然以综合性大学著称，但也有相关专业）

天津职业技术师范大学

广州职业技术学院

武汉科技大学

河北轨道运输职业技术学院

河北交通职业技术学院

河北政法职业学院

郑州铁路职业技术学院

信阳职业技术学院

黑龙江交通职业技术学院

山东交通职业学院

淮北职业技术学院

江西师范大学继续教育学院

西安外国语大学国际学院

广东外语外贸大学公开学院

安徽新华学院科技学院

江西应用科技学院

天津天狮学院持续教育学院

西安工业大学北方信息工程学院

西安交通大学

西安文理学院

西北工业大学

本科院校 ：

北京印刷学院（专科专业）

华侨大学（专科专业）

黑龙江工业学院（本科）

北京人文大学铁道学院

北京交通大学（本科）

其他院校 ：

北京文理研修学院

昆明理工大学

北京理工大学

北京东方大学

四川师范大学

现代管理大学

北京科技职业学院

北京印刷学院（本科，但高铁乘务专业为专科）

中国石油大学（华东）

四川机电工程学校

建议

选择高铁乘务专业时，建议综合考虑学校的教学质量、师资力量、实践机会以及就业前景。可以优先考虑那些有丰富实践经验和校企合作背景的学校，这些学校通常能提供更优质的培训和更稳定的就业渠道。此外，可以根据自己的地理位置和兴趣选择就近的学校，以减少通勤时间和生活压力。