卫生培训的目的主要包括以下几个方面：

提升健康水平：

通过培训，增强个人和社区的健康意识，预防疾病传播，提高自我保健能力。

促进健康教育：

推广健康知识，培养良好的卫生习惯，规范卫生行为。

增强防范意识：

让员工了解并参与改善作业环境，控制职业危害因素，预防职业病。

提高医疗服务质量：

加强医护人员的培训，提升医疗团队的合作效率和整体水平。

保障产品卫生质量：

规范与产品生产有关的员工的个人卫生要求，确保产品质量。

加强基层卫生人才队伍建设：

提升基层医疗卫生机构对特定疾病的服务能力。

推广卫生知识：

通过不同形式的培训，如讲座、实地考察等，普及卫生知识。

适应医学技术进步：

随着医学技术的发展，培训帮助卫生技术人员适应新的变化和提高技能。

支持爱国卫生工作：

通过培训加强城乡环境卫生治理，推进卫生城镇创建，倡导文明健康生活方式。

提高员工对卫生保健知识的理解和应用能力：

增强员工对健康卫生的重视和自觉性，帮助员工养成良好的个人卫生习惯，从而保障员工的健康与安全。

加强环境卫生管理：

介绍日常环境卫生管理的要点，提升环境卫生管理水平。

提高厨房从业人员素质：

进一步提高食堂从业人员的综合素质，做到文明、守纪、爱校、爱生、安全、卫生、有序、规范，尤其是食品安全卫生知识和业务知识。

提升教师的卫生保健意识和能力：

通过专业的指导和实践，让教师成为孩子们健康成长的坚实后盾。

满足人民群众对卫生健康的需求：

建立一套完善的卫生员培训计划，提高卫生员的服务水平，满足人民群众对卫生健康的需求。

综上所述，卫生培训的目的在于全面提升个人、社区和组织的健康水平，通过增强健康意识、推广健康知识、规范卫生行为、提高医疗服务质量等多种途径，促进社会的健康发展和公共卫生安全。