迪拜拥有众多知名的大学，以下是一些著名的大学列表：

1. 迪拜大学（University of Dubai）

成立于1997年，提供广泛的学科和专业选择，包括工程学、商学、医学等。

2. 阿联酋大学（United Arab Emirates University）

成立于1976年，是阿联酋最古老的大学之一，注重研究和创新。

3. 迪拜科技大学（Dubai University of Technology）

提供各种学科的课程，包括工程、科学、信息技术等。

4. 迪拜美国大学（American University in Dubai）

提供艺术、科学、商务、通信和工程等领域的课程，采用美式教育体系。

5. 迪拜加拿大大学（Canadian University Dubai）

提供建筑、商业、传播、信息技术、工程等领域的课程，结合了加拿大教育标准和阿联酋文化背景。

6. 迪拜扎耶德大学（Zayed University）

成立于1998年，以阿联酋第一任总统命名，提供法律、酒店、商业管理、金融等专业。

7. 迪拜卧龙岗大学（University of Wollongong in Dubai）

成立于1993年，隶属于澳大利亚卧龙岗大学，提供物流科学、应用金融和工程管理课程。

8. 阿联酋航空大学（Emirates Aviation University）

专注于航空业，提供航空工程、航空管理和航空科学等领域的学位课程。

9. 阿联酋酒店管理学院（Emirates Academy of Hospitality Management）

世界十大酒店管理学院之一。

10. 海湾医科大学（Gulf Medical University）

海湾地区第一所医学院。

11. 阿治曼城市大学（Ajman University）

提供多种学科的课程。

12. 阿治曼大学（Ajman University）

提供多种学科的课程。

13. 迪拜国际烹饪艺术中心（Dubai International Culinary Arts Centre）

专注于烹饪艺术的教育。

14. 哈利法科技大学（Khalifa University of Science and Technology）

提供科学、工程、信息技术等领域的课程。

这些大学提供多样化的课程，吸引了来自世界各地的学生前来学习。有些大学是英美澳等国的海外分校，学生毕业后可以获得母校颁发的学位。