根据搜索结果，辽宁省提供3+2教育模式的大专院校主要包括以下两类：

一、3+2教育模式院校

辽宁中医药大学杏林学院

主要专业：针灸推拿、中医药学、护理学等。

铁岭卫生职业学院

专业方向：中医药学、口腔医学、护理学、助产专业等。

朝阳市卫生学校

专注护理学、助产专业，是地区性卫生类院校。

大连医科大学

优势专业：临床医学、法医学、预防医学等。

中国医科大学

专业领域：法医学、预防医学、医学影像等。

辽宁医药职业学院

主要方向：护理学、医学检验、医学影像等。

辽宁何氏医学院

专注医学影像、临床医学等领域的教学。

沈阳药科大学

专业涵盖药学、中药学、护理学等。

鞍山师范学院

覆盖文学、理学、工学等多学科。

渤海职业技术学院

以工科为主，含机械设计、电气自动化等专业。

大连工业大学

工科特色鲜明，包含材料科学、机械工程等方向。

大连职业技术学院

专业设置涵盖机械设计、会计实务等。

辽东学院

综合性院校，含经济学、管理学、文学等专业。

辽宁轻工职业学院

聚焦轻工领域，如机械设计制造及其自动化、电子商务等。

二、其他说明

3+2模式特点 ：前3年学习中专课程，后2年转入大专阶段学习，学制5年，毕业时获得大专学历。

权威性建议 ：以上信息综合自不同来源，具体专业设置请以院校官方公告为准。