根据搜索结果，279分在宜春市高校录取中具有以下选择：

一、宜春市内院校推荐

宜春学院

作为宜春市重点建设高校，宜春学院是279分考生最直接的选择。该校是江西省首批转型发展试点高校，2025年宜春市大学排名第一，综合实力在省内高校中处于领先地位。其2024-2022年专业录取分显示，该校二本专业录取线普遍高于江西二本线30分左右。

宜春开放大学

属于国家开放大学江西分部，适合符合条件社会人员注册入学。该校以现代远程教育为特色，提供多样化的专业选择，学历可用于考研、职业资格认证等。

二、其他相关院校参考

宜春职业技术学院 ：2025年高职院校排名宜春市第一，但根据搜索结果未明确提及279分是否可报考，建议咨询该校招生办。

江西财经大学/江西师范大学 ：作为省内重点高校，录取分数线通常高于宜春学院30-50分，279分考生可关注省外合作办学或专项计划。

三、填报志愿建议

省内高校优先 ：宜春学院作为本省重点高校，教学资源和发展前景更优，建议优先考虑。

结合兴趣与职业规划 ：宜春开放大学适合希望继续深造但无法报考传统高校的考生；宜春职业技术学院则侧重职业技能培养，可结合自身职业方向选择。

参考近3年录取数据 ：宜春学院近年在本市排名稳定，可参考其近年专业录取分进行志愿填报。

综上，279分考生在宜春市内最理想的选择是宜春学院，同时需关注省外高校的专项计划或高职院校的招生信息。