在郑州，学习表演相关的教育资源较为丰富，涵盖高等教育和中等专业艺术教育两类。以下是主要推荐院校及专业设置：

一、高等教育机构

郑州大学

艺术学院设有音乐与舞蹈学、戏剧影视文学等方向，拥有音乐与舞蹈学一级学科硕士学位授权点，涵盖声乐、器乐、舞蹈等专业。

河南大学

艺术系提供表演艺术、戏剧影视文学等课程，注重理论与实践结合。

郑州轻工业大学

艺术与设计学院包含表演专业，涵盖戏剧、舞蹈、影视表演等领域。

中原工学院

表演专业文理科兼收，培养服装展示、影视编导等方向人才。

华北水利水电大学

艺术系提供表演相关专业，具体方向需进一步查询。

二、中等专业艺术学校

郑州艺术学校

公立综合性艺术学校，设有舞蹈、芭蕾、声乐、戏曲表演等专业，是河南省重点中等专业艺术学校。

郑州东方艺术中等专业学校

集教学、演出、就业于一体的艺术学校，涵盖话剧、影视表演等方向。

河南艺术职业学院

公立全日制高等艺术院校，提供戏剧影视、舞蹈、音乐等表演相关专业。

河南中尚模特艺术学校

专注模特、服装表演、摄影等人才培养，与多家企业合作提供实习机会。

郑州音乐艺术中等专业学校

开设声乐、影视表演、器乐等课程，是河南省艺术学校郑州教学基地。

三、其他相关机构

郑州工商学院 ：含戏剧、舞蹈、声乐等表演方向课程，注重实践与创新。

中原工学院 ：表演专业涵盖导演、编剧、舞台设计等综合能力培养。

河南省文化艺术学校 ：涵盖舞蹈、戏剧、音乐、美术等，提供系统化艺术教育。

四、补充说明

郑州还有多所高校如郑州大学河南音乐学院（音乐与舞蹈学专业）、洛阳师范学院（表演方向课程）等提供相关教育。

中等专业艺术学校如阳光传媒艺术培训中心、天翼传媒等则侧重艺考培训，提供影视表演、播音主持等专项课程。

建议根据学习目标（如升学、就业）选择合适类型院校，并关注最新专业设置调整。