西澳留学时，以下几个专业具有较好的就业前景：

采矿工程 ：由于西澳地区矿产资源的丰富，采矿工程专业的毕业生通常有很好的就业机会。

石油工程 ：西澳的石油产业发达，石油工程专业的毕业生在就业市场上非常受欢迎。

土木工程 ：西澳的基础设施建设和城市发展需要大量的土木工程专业人才。

计算机科学 ：随着信息技术的发展，计算机科学专业的毕业生在就业市场上也有很好的需求。

数据与计算机科学 ：数据分析师、人工智能专家、网络安全顾问等职位需求持续增长。

健康与生物医学科学 ：医疗健康行业的快速增长为毕业生提供了广泛的就业机会。

工程学 ：西澳大学的工程系毕业生通常有很高的就业率，且起薪点较高。

护理专业 ：澳大利亚的护理人员短缺，护理专业的毕业生就业率高，且有机会获得英联邦国家工作的“绿卡”。

教育专业 ：澳大利亚的中小学及学龄前教育师资人才紧缺，教育学专业提供了良好的移民路径。

会计与金融 ：西澳大学的会计和金融专业获得国际认证，就业前景广阔。

电子工程 ：IT、电子工程、计算机科学、网络研究等专业是西澳的强势专业。

医学 ：西澳拥有澳洲顶尖的牙科医学专业，生物分子学、外科技术、基因遗传疾病、生物医药等专业也是优势专业。

法律专业 ：法律课程提供了必要的专业知识，使未来的律师能够在金融科技、隐私保护、国际法等前沿领域大展拳脚。

建筑 ：建筑专业的毕业生可以在建筑设计、城市规划、施工管理等多个领域工作。

金融工程 ：作为交叉型学科，金融工程类要求学生有很强的理工科背景，尤其是数学拔尖，毕业生供不应求。

信息安全 ：信息安全领域专业人才供不应求，薪资水平高。

生物科学/药学 ：随着健康意识的日益增强，这类专业的发展前景极为广阔。

环保相关 ：环保与可持续发展已成为现代社会的核心议题，专业人才供不应求。

这些专业不仅在西澳有较高的就业率，而且往往伴随着较好的薪资待遇和移民前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。