农民工在选择专业时，可以考虑以下几个就业前景较好的领域：

计算机专业 ：

就业率高 ：计算机专业的就业率本身就很高，技术型专业在就业时不太受学历和人情关系的影响，主要看个人真实能力。

工资高 ：计算机专业的工资水平相对较高，农村学生可以通过学习这个专业在社会中立足并发展自己。

医学专业 ：

技能型专业 ：医学专业是技能型专业，就业主要看个人能力，农村学生和其他学生起跑线一样，通过考试即可从事对口工作，读研后发展会更好，社会认可度更高。

土木工程专业 ：

技术型专业 ：土木工程专业是技术型专业，就业率和工资水平都有保障，农村学生能吃苦，适应这份工作的能力强。

工程造价专业 ：

高薪专业 ：造价工程师在建筑行业非常吃香，无论工程大小都需要进行工程预算，薪资高，可考二级建造师，薪资最低过万。

农业技术专业 ：

农村经济发展 ：随着国家对三农的重视，农业技术专业在农村经济发展中具有较大前途，涉及种植、养殖、农业工程等方面。

畜牲产业技术专业 ：

农村经济发展 ：畜牲产业技术专业包括畜牧养殖、兽医等，对农村经济发展有重要作用。

营销类专业 ：

市场拓展和销售 ：营销类专业涉及市场调研、品牌推广、销售管理等，对于希望在农村或小城镇创业的农民工来说，是一个有前景的专业。

家政服务类专业 ：

社区服务 ：随着家庭服务需求的增加，家政服务类专业如家政管理、护理等，具有较好的就业前景。

建筑业 ：

劳动密集型行业 ：建筑行业是劳动密集型行业，需要大量建筑工人，农民工可以通过学习建筑工程技术提高技能水平，找到更好的工作机会。

制造业 ：

技能应用广泛 ：机械制造、电子装配、汽车维修等技能在制造业中有广泛的应用，可以找到工作机会。

新能源与环保 ：

新兴行业 ：太阳能光伏、风能发电、污水处理等技能在新能源和环保产业中有很好的就业前景。

农业现代化 ：

专业人才需求增加 ：农业技术员、农机操作员等专业人才需求增加，学习现代农业技术、农机操作等技能可以在农业领域找到工作。

电工 ：

技能需求量大 ：电工技能在城市中需求量大，可以从事小区物业、商场、工厂等工作，甚至可以创业开修理店。

环境艺术设计 ：

前景不错 ：环境艺术设计专业前景不错，学习起来也不难，适合有兴趣的学生。

这些专业不仅就业前景好，而且能够充分发挥农民工的技能和优势，帮助他们获得更好的收入和发展机会。建议农民工朋友根据自身兴趣和实际情况，选择适合自己的专业进行学习。