在贵州，有几个服务专业具有较好的就业前景：

护理学专业 ：由于人口老龄化加剧，医疗护理人才的需求越来越大。护理专业的毕业生可以从事各类医院、急救中心、康复中心以及社区服务中心的护理工作。

电子商务专业 ：随着电子商务行业的快速发展，电商相关专业人才需求持续增长。毕业生可以担任电子技术型人才，在各类电子单位工作。

旅游管理专业 ：贵州拥有独特的自然风光和民族文化，旅游业发展前景广阔。旅游管理专业的毕业生可以在旅行社、酒店、景区等领域工作。

养老服务管理专业 ：随着老年人口的增加，养老服务管理专业的需求也在增长。该专业的毕业生可以在养老机构、社区服务中心等岗位工作。

新能源汽车专业 ：新能源汽车是未来汽车行业的发展趋势，该专业的毕业生在新能源技术领域有很大的发展潜力。

高铁乘务专业 ：中国高铁网络的快速扩展为高铁乘务专业的毕业生提供了大量的就业机会。

航空服务专业 ：航空服务业的快速发展为航空服务专业的毕业生提供了良好的就业前景。

电气工程及其自动化专业 ：该专业的就业率高达95.5%。

计算机科学与技术专业 ：就业率为93.9%。

自动化专业 ：在贵州民族大学有开设，好就业且工资相对较高。

制药工程专业 ：在贵州民族大学和贵州中医药大学都有开设，就业前景好且工资相对较高。

能源与环境工程专业 ：随着环保意识的提高，该专业的毕业生在能源和环境领域有很大的发展空间。

这些专业在贵州的就业前景较好，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。