以下是一些中职生可能认为较难就业的专业：

法律事务专业 ：法律职业门槛高，中职毕业生难以满足学历要求，竞争激烈。

建筑工程施工专业 ：建筑行业整体下行，工作环境和待遇不佳，发展空间有限。

幼儿保育专业 ：需要相应职业资格证书，中职教育可能无法提供足够培训，行业前景不佳。

护理专业 ：工作强度大，需要倒班，对心理和身体都是挑战。

电子竞技与网络游戏开发专业 ：尽管该产业发展势头良好，但并非所有中职生都适合，部分学生可能会因沉迷游戏而荒废学业，导致技能掌握不足，同时该领域对专业技能和学历也有较高要求。

口腔医学技术专业 ：毕业生通常从事辅助工作，而非牙医职业。

工商管理专业 ：管理类专业在中职阶段可能难以学得深入透彻，而且这些专业通常对学历的要求较高，中职生毕业后较难找到与之高度契合的工作。

电子商务专业 ：行业变化快，中职教育可能跟不上最新技术，竞争激烈。

市场营销专业 ：理论脱离实际，实用性不强，市场需求变化快，毕业生难以适应。

航空航天类 ：很多中职学校打着“包就业”的名义招生，实际上航空公司招聘非常严格，不仅对学历有要求，还注重外形外貌等多方面的素质，中职生选择这类专业优势较弱。

这些专业在就业市场上面临较大的挑战，建议学生在选择专业时充分考虑自己的兴趣、能力和职业规划，选择更适合自己的发展方向。