苏州的冷门专业就业前景如下：

轻化工程 ：该专业每年基本上都能100%就业（除去个人因素）。

环境科学与工程 ：就业前景非常广阔。

地理信息科学 ：就业前景非常广阔。

社会工作 ：需求逐渐增加。

图书馆学 ：需求逐渐增加。

美术学 ：虽然冷门，但就业前景较好。

哲学 ：虽然冷门，但就业前景较好。

冶金工程 ：虽然冷门，但就业前景较好。

历史学 ：虽然冷门，但就业前景较好。

社会学 ：虽然冷门，但就业前景较好。

档案学 ：虽然冷门，但就业前景较好。

社会工作学 ：虽然冷门，但就业前景较好。

博物馆学 ：虽然大多数人认为就业窄，但受国家文物局规划影响，就业形式极好。

现代殡葬技术与管理 ：由于行业特殊性，就业率有保障，待遇较好。

手语翻译 ：市场需求大，尤其是高端专业人才稀缺。

铁路警务 ：虽然冷门，但就业情况良好。

纳米材料与技术 ：就业前景广阔，毕业生需求量大。

遥感科学与技术 ：虽然小众，但需求量不小。

核工程类专业 ：就业率高，市场需求大。

航空航天类专业 ：虽然冷门，但就业率高达97%。

古生物学 ：报考人数少，就业率很高。

材料科学与工程 ：就业前景广阔，涵盖多个行业。

精密仪器与机械专业 ：就业前景良好，输送了大量优秀人才。

生物医学工程 ：跨学科专业，备受瞩目，就业前景广阔。

土木工程 ：虽然冷门，但就业情况良好，保障社会基础设施建设。

这些冷门专业在苏州仍有较好的就业前景，尤其是那些与国家政策规划、行业发展趋势紧密结合的专业。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行报考。