江西科技学校包括以下几所：

江西科技学院

类型：全日制民办普通本科高校

特点：多学科协调发展，工学、管理学、艺术学为主

校训：自强不息，求真务实

占地面积：约2000余亩

建筑面积：约90余万平方米

二级学院和理学教学部：14个

本科专业：56个

专科专业：40个

特色专业：国家级特色专业建设点1个、省级重点学科1个、省级特色专业6个、省级一流专业2个

南昌理工学院

类型：理工类办公本科院校

特点：以江西理工大学应用科学学院为基础转设升级

占地面积：约807.6亩

建筑面积：约29.1万平方米

江西科技职业学院

类型：现代化、多学科、综合性民办普通高等院校

校训：厚德、博学、创新、敬业

占地面积：约1000余亩

建筑面积：约30余万平方米

分院和专业：包括机电工程分院、信息工程分院、建筑工程分院、艺术分院、经济管理分院、护理分院、教育分院等

江西应用科技学院

类型：公办多科性本科院校

特点：培养职业教育师资，全国职业教育研究的重要基地

主要培养：职教师资、普教师资和其他应用型高级专门人才

江西科技师范大学

类型：公办大学

学校类别：师范类

特色专业：应用化学、电子信息工程、制药工程、财务管理、旅游管理等

创办时间：1952年

主要培养：职业教育师资

赣南科技学院

类型：理工类办公本科院校

简称：赣科

办学性质：公办

坐落于江西省赣州市

校园占地：约807.6亩

校舍建筑面积：约29.1万平方米

南昌应用技术师范学院

类型：应用型本科院校

成立于2001年

办学性质：民办

江西工程学院

类型：民办

学校类别：工程类

这些学校涵盖了不同的教育层次和专业领域，为江西省乃至全国培养了大量的人才。建议访问各学校的官方网站或联系学校获取最新信息，以获取最准确的办学情况和专业设置。