高考素质评比中的籍贯填写应遵循以下原则：

一般填写出生地 ：籍贯一般填写到县（区）一级即可，如上海市浦东区、安徽省阜南县等。

省市或行政直辖市、自治区的简称 ：也可以填写省市或行政直辖市、自治区的简称，如上海（沪）、浙江（浙）等。

祖辈居住地或个人的出生地 ：籍贯是指祖辈居住地或个人的出生地，不是现在住的地方。

从父系或母系 ：籍贯一般从父系，个别从母系，是指祖父及以上父系祖先的长久居住地或出生地。

户口本上的信息 ：高考报名籍贯按照户口本上的信息填写，填户口本上的籍贯。

不能确定祖父居住地的情况 ：如果无法确定祖父的居住地，可以随父亲的籍贯；如果无法确定父亲的籍贯，可以登记本人的出生地。

弃婴等情况 ：对于弃婴等籍贯不详的情况，可以登记收养人籍贯或收养机构所在地的县级行政区划。

外国人或《出生医学证明》未记载父亲信息的情况 ：如果父亲是外国人或《出生医学证明》未记载父亲信息，可以随母亲籍贯。

综上所述，在高考素质评比中填写籍贯时，建议填写到县（区）一级，使用省市或行政直辖市、自治区的简称，或者直接填写祖辈居住地或个人的出生地。如果存在特殊情况，如无法确定祖父居住地，可以参照户口本上的信息或按照相关规定进行填写。