在江苏省，高考分数达到600分通常被认为是高分段，具体评价标准如下：

总分评价 ：

高考总分为750分，600分以上通常被认为是高分，尤其是对于物理和历史类专业。

排名评价 ：

文科生在全省排名300名以上，理科生在全省排名1000名以上，600分以上的分数才可能较为突出。

本科录取分数线 ：

本科一般录取分数线在430分以上，具体到一本、二本、三本，分数线分别为文科486分、理科480分；文科436分、理科430分；文科373分、理科364分。

新高考标准 ：

在新高考制度下，总分750分的情况下，675分以上算优秀，这个分数段可以比较容易考上985和211双一流名校，并在选专业上有优势。

其他参考标准 ：

600分以上可以考省内名校或西部名校，可能专业上不大占优。

650分以上可称学霸，700分及以上可视为超神级别。

综合以上信息，可以得出结论：在江苏省，高考分数达到600分已经是非常优秀的成绩，尤其是对于物理和历史类专业。600分以上的学生通常有机会进入省内或全国范围内的名校，并且有较大的竞争优势。如果能够达到650分甚至700分以上，则更是顶尖水平，可以轻松进入985和211双一流高校，并在专业选择上有更多的优势。