郑州高考难以超越某些学校的原因主要有以下几点：

省会城市首位度不高 ：郑州作为河南省的省会城市，其首位度相对较低。相比之下，西安在陕西、长沙在湖南、武汉在湖北的首位度都较高。经济基础决定上层建筑，郑州在经济和城市发展上仍有很大的提升空间。

高中录取率偏高 ：河南省的高中录取率偏高，2021年河南省的高中录取率为53.1%，高于国家“普职比”1∶1的要求。这意味着河南省内的高中有更多的机会被录取，导致竞争更加激烈。即使是深圳，2020年的高中录取率也只有45%左右。

本科大学数量少 ：河南省内的本科大学数量相对较少，共有57所本科大学，其中公办大学38所，民办大学19所。而且，河南省内没有211高校，只有郑州大学这一所“双一流”高校，以及河南大学这所“双一流”高校。对于数量庞大的河南考生来说，这些高校资源显得非常有限，600分在其他省份可能有望进入985高校，但在河南考生连上郑州大学都不敢想。

综上所述，郑州高考难以超越某些学校的原因主要包括省会城市首位度不高、高中录取率偏高以及本科大学数量少。这些因素共同作用，使得河南考生在高考竞争中的压力较大。建议郑州继续提升经济发展水平，增加教育投入，提高高中录取率和本科大学数量，以缓解高考竞争压力。