高考600分可以选择的大学有很多，以下是一些具体的学校名单：

兰州大学 ：教育部直属全国重点综合性大学，创建于1909年，是中国西北地区第一个具有现代意义的高等学校。

西南财经大学 ：教育部直属的国家“211工程”和“985工程”优势学科创新平台建设的全国重点大学，也是国家首批“双一流”建设高校，坐落于天府之国成都。

华东理工大学 ：新中国第一所以化工特色闻名的高等学府，1956年被定为全国首批招收研究生的学校之一。

东北大学 ：中国东北地区的一所著名高等学府。

北京外国语大学 ：教育部直属的全国重点大学，以外国语言文学学科为特色。

中央民族大学 ：中国少数民族教育的最高学府。

西南政法大学（中外合作） ：中国西南地区的一所著名政法大学。

武汉理工大学 ：中国中部地区的一所重点大学。

上海大学 ：中国东部的一所著名综合性大学。

南方医科大学 ：中国南方的一所重点医科大学。

哈尔滨工程大学 ：中国东北地区的一所著名理工科大学。

河海大学 ：中国东部地区的一所著名水利类大学。

西安交通大学（工科试验班） ：中国西部地区的一所著名理工科大学。

暨南大学 ：中国华南地区的一所著名综合性大学。

北京理工大学 ：中国北方的一所著名理工科大学。

北京工业大学 ：中国北方的一所著名理工科大学。

首都经济贸易大学 ：中国北方的一所著名财经类大学。

南京邮电大学 ：教育部、工信部、国家邮政局和江苏省政府共建高校，以电子信息类专业为特色。

陕西师范大学 ：教育部直属的六所师范类211高校之一，在西北地区拥有很大影响力。

郑州大学 ：河南省内的一所著名综合性大学。

南京航空航天大学 ：中国东部地区的一所著名航空航天类大学。

重庆大学 ：中国西南地区的一所著名综合性大学。

国防科技大学 ：中国顶尖的军事院校之一，免学费、免生活费、免住宿费，并且毕业后安排工作。

陆军工程大学 ：中国的一所著名军事院校。

空军工程大学 ：中国的一所著名军事院校。

战略支援部队信息工程大学 ：中国的一所著名军事院校。

这些学校和专业涵盖了综合类、理工类、师范类、财经类、医学类、军事院校等多种类型，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议考生在填报志愿前，仔细查阅各学校的招生简章和录取分数线，以便做出更为明智的选择。