高考成绩在500分左右的考生有多种大学和专业选择。以下是一些建议：

地方性大学和二本院校

河北大学、沈阳理工大学、南昌大学、云南大学等。

部分211高校在某些专业上的录取分数线也可能低于500分。

“双一流”高校的二级学院或特色专业

一些历史悠久的学校在特定领域有优势，但热门专业分数要求较高，因此选择相对冷门的专业可能有更多机会。

地方重点院校

一些地方性院校在每年招生时会放宽对部分地区考生的分数要求，500分左右的考生可以进入这类学校的一些热门专业。

部分二本院校

许多二本院校的某些专业，分数线通常在500分左右，这类学校的教学质量逐年提高，选择性也较为丰富。

部分民办院校

民办院校的录取分数线通常低于公办院校，500分左右的成绩可以选择一些较有发展潜力的民办院校。

适合的专业方向

文科类专业：社会学、心理学、教育学、中文等。

理科类专业：计算机科学与技术、环境科学、生物技术、食品科学与工程等。

工科类专业：机械工程、土木工程、电气工程及其自动化、材料科学与工程等。

教育类专业：幼儿教育、小学教育、特殊教育等。

语言类专业：外语、翻译、汉语言文学等。

管理类专业：市场营销、人力资源、行政管理等。

护理类专业：护理学。

财经类专业：经济学、金融学、会计学、国际经济与贸易等。

计算机类专业：计算机科学与技术、软件工程、人工智能等。

工程类专业：土木工程、电子科学与技术、机械设计制造及其自动化等。

医学类专业：临床医学、护理学等。

法律类专业：法律。

环境类专业：环境科学与工程。

新闻类专业：新闻学。

机械设计制造及其自动化：与制造业相关的专业，就业压力低，就业方向宽广。

工程造价：注重师资力量的院校，毕业后可以从事相关工作，以考证为基础，证书越高工资越高。

建议

综合考虑兴趣和就业前景：选择专业时，除了考虑分数因素，还应结合自己的兴趣和未来的就业前景。

平衡填报：在填报志愿时，应注重平衡填报的原则，即在志愿序列中同时包含自己感兴趣的专业和相对容易被录取的专业。

注意填报顺序：根据分数情况和对专业的了解，合理安排志愿的顺序，理想的专业放在前面，同时留有后手。

考虑调剂的可能性：对于分数刚过500分的考生而言，考虑到可能的调剂情况也是很重要的。

通过以上信息，考生可以更全面地了解自己的录取机会和专业选择，从而制定出更为合理的志愿填报方案。