关于高考一二三卷哪个最简单，存在以下几种观点：

全国三卷被认为最简单

全国三卷的难度系数较小，考察的知识点较为简单基础，适用于教育水平相对落后的地区，如西南地区。

具体来说，全国三卷的难度通常小于全国一卷和二卷，是三个卷中最简单的。

全国一卷难度最大

全国一卷适用于教育水平较高的省份，如东部和中部地区，难度系数较大，考察内容较深入。

全国一卷的整体难度高于全国二卷和三卷，是三个卷中最难的。

全国二卷难度适中

全国二卷适用于教育中等水平的省份，如东北和西北地区，难度系数适中，既有难度较高的题目，也有基础的题目。

全国二卷的难度位于全国一卷和三卷之间，较为适中。

难度系数随年份变化

高考难度趋势会有所不同，具体难度系数需要参考当年的实际情况。例如，2016年全国三卷的难度系数就比全国一卷和二卷要大。

建议

了解所在地区使用的试卷类型：不同地区使用的高考试卷不同，难度也会有所差异。

参考历年高考真题：通过做历年高考真题，可以更准确地了解每个卷子的难度和考察重点。

制定针对性的复习计划：根据所在地区使用的试卷类型，制定相应的复习计划和策略，重点攻克难点和易错点。

综合来看， 全国三卷普遍被认为是最简单的，但具体难度还需结合当年的实际情况来判断。