在甘肃参加成人高考，以下几所高校的成人教育普遍被认为质量较高：

兰州大学：

作为甘肃省乃至西北地区的顶尖综合性大学，兰州大学的成人教育享有良好的声誉，提供多个本科和专科专业。

西北师范大学：

这所重点师范大学的成人教育学院提供多种师范类和非师范类专业，适合希望从事教育事业的考生。

甘肃农业大学：

以农业科学见长，其成人教育在农业、林业、水利等领域有较强实力，且提供多种专业供考生选择。

兰州理工大学：

作为理工科院校，兰州理工大学在土木工程、机械设计制造及其自动化等专业方面提供高质量的成人教育。

兰州交通大学：

专注于交通运输、电气工程及其自动化等领域，为成人学习者提供了丰富的专业课程。

兰州财经大学：

以经济学、管理学为主干学科，其成人教育在财经类专业方面具有优势。

甘肃政法大学：

作为法学教育的重镇，其成人教育在法学领域有较高的认可度。

甘肃中医药大学：

在中医药领域具有显著优势，提供多个中医药相关的本科和专科专业。

建议

选择适合自己的院校和专业时，建议考虑以下因素：

专业兴趣：选择与自身职业规划和兴趣相符的专业。

院校声誉：优先考虑知名度高、教学质量好的院校。

地理位置：考虑院校所在城市的便利性。

学习形式：了解不同院校的学制、学习方式（如线上、线下）及学费等信息。

希望这些信息对你有所帮助，祝你成人高考顺利!