问问题描述
红尖辣椒怎么炒，在线等，求秒回，真的很急！
答精选答案
牛里脊、红尖椒、绿尖椒、蒜。
先把牛肉切成条状，准备蒜+葱+姜。牛肉放在碗里，加入盐+黑胡椒+生抽+蛋清+料酒+淀粉，腌制一个小时。油热先把牛肉炒熟，加点老抽上色，盛出来备用。油热炒香蒜+葱+姜炒出香味，加入牛肉。加青红椒，加糖+鸡精+胡椒粉，搅拌均匀出锅。
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本文概览：牛里脊、红尖椒、绿尖椒、蒜。先把牛肉切成条状，准备蒜+葱+姜。牛肉放在碗里，加入盐+黑胡椒+生抽+蛋清+料酒+淀粉，腌制一个小时。油热先把牛肉炒熟，加点老抽上色，盛出来备用。油热炒香蒜+葱+姜炒出香味，加入牛肉。加青红椒，加糖+鸡精+胡椒粉，搅拌均匀出锅。