根据搜索结果，山东省内招收订单生的高校主要包括以下几类，供参考：

一、主要订单培养院校

山东职业学院

多个专业与行业企业合作开展订单培养，涵盖机械设计、电气自动化等方向。

济南交通学院

与济南轨道交通集团合作多年，招收地铁司机、轨道工程等订单班，采用“订单式培养”模式。

山东工商学院/山东财经大学

经济类和管理类订单班较为突出，与多家企业联合培养应用型人才。

青岛理工大学/青岛农业大学

工程类和农业类订单班较多，例如青岛理工学院的机械设计制造及其自动化专业，青岛农业大学的农业工程等。

烟台大学/曲阜师范大学

艺术类和师范类订单班为主，如烟台大学的服装与服饰设计，曲阜师范大学的汉语言文学师范类。

二、其他相关院校

山东交通学院 （2017年与济南轨道交通集团合作）

山东职业学院 （含铁路订单班）

山东科技学院/日照职业技术学院 （含高铁订单班）

枣庄职业学院/济宁职业学院 （含煤炭、机械类订单班）

山东中医药高等专科学校 （中医药类订单班）

三、注意事项

订单班类型差异

订单班分为省内外两类：

省内订单班 ：如山东轨道交通集团合作的地铁司机班，由地方政府或企业直接委托培养；

外省订单班 ：如石家庄邮电职业技术学院的邮政订单班，需注意核实合作真实性。

信息甄别建议

优先选择与政府机构或知名企业合作的院校；

警惕非官方渠道宣传的“内部渠道”“免试入学”等宣传话术。

最新政策查询

订单班专业设置可能动态调整，建议通过高校官网或省级教育考试院官网查询最新招生计划。

以上信息综合自多个来源，具体以各高校官方公告为准。