根据搜索结果，河南省内县城（含县级市）的大学情况如下：

一、本科院校

信阳师范学院淮河校区

位于信阳市息县，是河南省重点建设高校。

华北水利水电大学江淮校区

位于信阳市罗山县，是教育部直属高校。

河南农业职业学院

位于中牟县，是河南省重点建设高校。

河南工业职业技术学院方城校区

位于南阳市方城县，是河南省重点建设高校。

二、专科院校

南阳科技职业学院

位于南阳市邓州市、镇平县，是河南省重点建设高校。

信阳师范学院淮河校区

位于信阳市息县，是河南省重点建设高校。

永城职业学院

位于商丘市永城市，是河南省重点建设高校。

商丘工学院虞城校区

位于商丘市虞城县，是河南省重点建设高校。

河南化工技师学院虞城校区

位于商丘市虞城县，是河南省重点建设高校。

南阳工艺美术职业学院

位于南阳市西峡县，是河南省重点建设高校。

信阳师范学院

位于信阳市罗山县，是河南省重点建设高校。

其他专科院校

包括信阳职业技术学院淮河校区、南阳职业学院、镇平县南阳工艺美术职业学院等。

三、其他说明

高校数量 ：部分县城高校数量较多，如中牟县9所大学，南阳邓州市4所本科院校等。

办学性质 ：既有公办本科（如信阳师范学院、河南农业职业学院），也有民办专科（如南阳科技职业学院、信阳职业技术学院）。

以上信息综合自多个来源，具体以最新官方公告为准。