江西省内开设编导类专业的大学主要包括以下院校，涵盖广播电视编导、舞蹈编导等方向：

一、广播电视编导专业院校

江西科技师范大学

在2024年江西广播电视编导专业排名中夺冠，是全省重点建设院校，拥有丰富的实践教学资源。

江西师范大学

2024年排名第二，师资力量雄厚，注重理论与实践结合，培养创新能力。

南昌大学

2024年排名第三，强调学科交叉融合，支持学生参与影视项目实践。

江西艺术职业学院

在影视编导专业排名中位列前6，以艺术实践教学见长。

南昌影视传播职业学院

开设影视编导专业，依托产业资源，注重影视创作与传播能力培养。

江西传媒职业学院

影视编导专业实力较强，与多家媒体机构合作紧密。

二、其他相关院校

江西软件职业技术大学 ：开设动画设计、影视动画等方向，适合影视相关编导方向。

江西服装学院 ：以服装设计为特色，同时开设广播电视编导专业。

南昌交通学院、南昌工学院等 ：部分院校设有影视编导或舞蹈编导方向，但信息权威性较低。

三、补充说明

排名差异 ：不同机构对编导专业的排名依据不同（如师资、实践条件、产业合作等），建议结合自身兴趣和职业规划选择。

特色方向 ：如三亚学院（民办高校）在舞蹈编导领域表现突出，南昌影视传播职业学院则侧重影视与艺术设计结合。

以上信息综合自多个来源，具体专业设置和招生情况需以各高校官方公告为准。