大学模联的会场设置通常根据会议的主题、规模、参与学校等因素来决定。以下是一些具体的会场设置情况：

南京航空航天大学 ：

第十三届木心模拟联合国大会：一个英文会场和八个中文会场。

国防科技大学外国语学院 ：

第一届“博望”外交实践大赛模拟联合国大会：两个中文会场和主新闻中心。

中国人民大学 ：

该项信息未详细提及具体的会场设置，但提到社团每年定期举办模联会议，并派代表团参加全国性会议。

北京科技大学 ：

第二届模拟联合国大会：两个中文会场，分别是联合国大会和联合国安全理事会。

南京大学、国防科技大学、山东大学、苏州大学、扬州大学等全国21所高校 ：

模联大会：四个分会场，分别是联合国安全理事会和亚太经济合作组织两个中文会场，以及联合国气候变化框架公约和主新闻中心两个英文会场。

波士顿大学、芝加哥大学、牛津大学、麦吉尔大学、耶鲁大学 ：

这些大学的学生参加了海外大学举办的模联大会，具体会场设置未详细提及。

英国牛津大学 ：

OxfordMUN NoviceNations：六个委员会，包括联合国安理会、联合国气候变化大会、联合国科学与技术发展委员会、联合国教科文组织、世界卫生组织、联合国预防犯罪及刑事司法委员会。

综上所述，大学模联的会场设置可以包括一个或多个英文和中文会场，具体数量取决于会议的规模、议题设置以及主办方的安排。建议参与模联的学生提前了解并确认目标会议的会场设置，以便更好地准备和参与。