以下是中国部分知名高职旅游大学及相关信息整理，供参考：

一、综合类旅游类高职院校

北京旅游学院

位于北京市，是旅游管理和酒店管理专业领域的权威院校，提供本科及专科教育。

上海旅游高等专科学校

专注旅游与酒店管理，是行业知名的高职院校，拥有全国职业院校旅游类示范专业。

江苏旅游职业学院

位于江苏省南京市，是旅游行业办学历史最长的院校，拥有省级特色专业群和多个国家级重点建设专业。

河北旅游职业学院

位于河北省承德市，是河北省唯一以旅游命名的综合性高职院校，涵盖旅游、农业、商务等多领域。

二、区域特色院校

浙江旅游职业学院 ：国家优质专科，旅游类专业排名全国前列，拥有“白泽”人工智能大模型。

青岛酒店管理职业技术学院 ：以酒店管理为特色，多次位列旅游类高职院校排名榜首。

南京旅游职业学院 ：江苏省重点建设高校，旅游类专业覆盖产业链全链条。

三、其他知名院校

福建旅游职业学院 ：位于福建省，提供旅游管理、烹饪艺术等专业。

承德旅游职业学院 ：河北省重点建设院校，前身为1950年创立的热河省农林专科学校。

石家庄旅游学校 ：河北省示范性高职院校，涵盖旅游、酒店、艺术设计等专业。

四、排名参考（2023年旅游类高职院校专业类排名）

浙江旅游职业学院

青岛酒店管理职业技术学院

南京旅游职业学院

上海旅游高等专科学校

河北旅游职业学院

（注：排名综合专业数量、国家级重点建设专业等指标）

五、新增与特色专业

山东旅游职业学院 ：2023年完成国内首个旅游职业教育专业级AI大模型“白泽”的部署，成为行业标杆。

无锡商业职业技术学院 ：2024年新增智慧旅游管理专业，聚焦文旅产业数字化转型。

以上院校均以旅游为核心，结合地方产业需求设置专业，建议根据地理位置、专业方向及招生政策选择适合的院校。