根据搜索结果，北京市参与民航招飞的大学主要包括以下院校，具体信息如下：

一、主要合作院校

北京航空航天大学（北航）

与国航、东航、南航等六大航空公司合作培养飞行学员，2025年新增哈尔滨国际校园，形成北京、河北、辽宁、吉林等6省区市招生网络。

招生专业：飞行技术（四年制本科），限选物理或化学，计划招收35人（含20人定向国航）。

中国民用航空飞行学院（中飞院）

中国民航系统顶级飞行培训机构，与北航、南航等合作开展校企联合培养，2025年计划招收40人。

特点：提供"双学籍"（军校+民航），有机会进入清华、北大或北航联合培养。

南京航空航天大学（南航大）

与北航、中飞院合作，2025年计划招收30人（含30人定向国航），选考科目包含物理和化学。

中国民航大学（民航大）

2025年计划招收60人（全为男生），定向培养45人给国航，15人给东航。

二、其他相关院校

北京理工大学 ：2011年曾与北航等5校联合招收飞行学员，但近年未再有明确合作信息。

北京工商大学/北京联合大学 ：部分年份曾入选空军华北招飞重点高校名单，但非民航系统院校。

三、注意事项

招生计划 ：具体名额和条件以各省教育考试院或航空公司官方发布的2025年招生计划为准。

录取流程 ：需通过空军或民航系统统一体检、面试和背景调查，成绩按综合排名录取。

定向培养 ：部分院校（如北航、中飞院）提供航空公司定向培养机会，可优先关注。

建议考生关注北航、中飞院、南航大、民航大官网，或联系招生办获取最新招生简章和报名信息。