以下是一些开设网络运营相关专业的大学及其专业介绍：

中国传媒大学

专业 ：网络与新媒体

特点 ：顶尖学府，具有强大的师资力量和丰富的教学经验。

暨南大学

专业 ：网络与新媒体

特点 ：在教学和科研方面具有较高水平。

四川大学

专业 ：网络与新媒体

特点 ：综合性强，提供多样化的课程和实践机会。

深圳大学

专业 ：网络与新媒体

特点 ：地处创新之都，与互联网企业和新媒体机构合作紧密。

电子科技大学成都学院

专业 ：网络直播与运营

层次 ：本科

特点 ：专注于网络直播和运营的培养。

西安思源学院

专业 ：网络直播与运营

层次 ：本科

特点 ：提供网络直播和运营的专业教育。

信阳农林学院

专业 ：网络直播与运营

层次 ：专科

特点 ：专注于网络直播和运营的基础教育。

郑州经贸学院

专业 ：网络直播与运营

层次 ：专科

特点 ：提供网络直播和运营的专业教育。

河北外国语学院

专业 ：网络直播与运营

层次 ：专科

特点 ：专注于网络直播和运营的基础教育。

电子商务专业

特点 ：涵盖网络运营所需的关键知识和技能，包括运营推广、美工设计、客户服务（拓展）、技术开发等岗位群。

这些专业涵盖了网络运营的不同方面，从基础的技术知识到具体的运营实践，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议在选择专业时，了解各个学校的教学资源和行业合作情况，以便获得更全面的实践经验和发展机会。