在广州，有几所大学因其考研难度和专业的优势而受到考生的青睐：

中山大学 ：作为中国顶尖的综合性大学之一，中山大学在多个学科领域都有卓越的表现和优秀的师资力量。其研究生录取比例相对较高，适合各种类型的研究生。

华南理工大学 ：以工程类和建筑类专业闻名，工科领域尤为突出，有“南方小清华”之称。理工科在广东省内具有很高的地位，特别是在工程学和材料科学等方面。

暨南大学 ：综合性大学，以人文社科和理工科为主，拥有良好的教学质量和科研水平。该校在经济学、法学、新闻传播学、中国史、公共管理等领域有出色的研究。

华南师范大学 ：被评为国家“双一流”世界一流学科建设大学，拥有多个研究生招生专业。在师范类专业方面有着深厚的学术积淀，同时也拥有其他多个学科的研究生招生项目。

广州大学 ：以国家重要中心城市“广州”命名的综合性大学，近年来发展迅速。学科门类齐全，综合性强，适合各种类型的研究生。

广东工业大学 ：以工科为主要的学科建设方向，是一所多科性协调发展的高水平重点院校。在机械工程、材料科学与工程、计算机科学与技术等领域有很强的实力。

南方医科大学 ：广东省最好的医科大学，拥有强大的医学教学资源和科研实力。在医学专业领域具有很高的声誉，是医学专业学生的理想选择。

广东外语外贸大学 ：具有鲜明的国际化特色，是华南地区国际化人才培养的重要基地。虽然该校在社会工作、应用心理、法学等考研专业竞争较为激烈，但其新传专业相对容易上岸，且招生人数可观。

广东财经大学 ：博士学位授予单位，广东省“冲一流、补短板、强特色”特色高校提升计划建设高校，学科涵盖经济学、管理学、法学等。研究生初试和复试难度较低，且报考人数较少，录取率较高。

广州中医药大学 ：专注于中医药领域，拥有强大的中医药学科实力和丰富的医学教学资源。

这些大学在广州乃至全国都有很高的声誉和影响力，选择哪一所大学进行考研，应根据个人的专业兴趣、学术背景和职业规划来决定。建议考生仔细研究各大学的招生简章和专业设置，选择最适合自己的学校。