烟台有多所大学提供研究生教育，以下是一些主要的考研大学：

烟台大学 ：

烟台大学是一所多学科协调发展的重点综合性大学，考研率较高，特别是数学、物理学等专业实力雄厚。

中国石油大学（华东） ：

中国石油大学位于烟台市莱山区，以石油与天然气为主干学科，是全国重点大学。

山东工商学院 ：

山东工商学院位于烟台市芝罘区，以经济和管理学科为主，是一所全日制普通本专科高校。

山东中医药大学 ：

山东中医药大学位于烟台市莱山区，以中医药为主体，是省属重点建设大学。

鲁东大学（原名烟台师范学院） ：

鲁东大学位于烟台市，环境美丽，考研率较高。

青岛科技大学 ：

青岛科技大学位于青岛市，虽然主要校区在青岛，但其在烟台也设有校区。该校以工科为主，理、管、文、法、教育等多个领域齐全，课程设置贴近市场需求。

哈尔滨工程大学烟台研究生院 ：

哈尔滨工程大学烟台研究生院是哈尔滨工程大学与烟台市政府联合共建的研究生学院。

山东大学 ：

山东大学是一所211工程重点大学，拥有多个优秀专业，竞争激烈，录取难度大。

中国海洋大学 ：

中国海洋大学是以海洋学为主的研究型大学，拥有优秀的理工科学科和其他人文社科学科。

山东科技大学 ：

山东科技大学提供多个学科的研究生教育和研究机会，工程领域有优势。

这些大学在各自的学科领域内都有较强的实力，并且提供了丰富的研究生教育和研究机会。考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。