毕业后想当老师，可以选择以下师范类专业：

汉语言文学（教育） ：适合教授语文课程，也可在党政机关、互联网、报刊宣传、影视文化、新闻出版社等行业工作。

数学与应用数学（教育） ：适合教授数学课程，数学老师整体供不应求。

英语（教育） ：适合教授英语课程，英语是高考的主要科目。

物理学（教育） ：适合教授物理课程，在高考改革背景下具有竞争优势。

化学（教育） ：适合教授化学课程，就业前景较好。

生物科学（教育） ：适合教授生物课程，随着生物技术的快速发展，就业前景广阔。

思想政治教育 ：可从事中小学的思想政治课程教学，也可在党政机关、企事业单位从事相关工作。

地理科学（教育） ：适合教授地理课程。

教育学 ：涵盖学前教育、小学教育、中学教育等领域，适合希望从事教育工作的学生。

心理学 ：有助于了解学生的心理发展，对教学有重要帮助。

小学教育（师范） ：培养具备小学教育理论知识和实践能力的小学教师。

学前教育（师范） ：主要培养幼儿园教师。

特殊教育（师范） ：针对特殊儿童进行教育培养的专业。

教育技术学 ：培养教育技术方面的专业人才。

建议根据个人兴趣、特长以及未来就业趋势和市场需求来选择合适的专业。例如，如果你对某个学科有浓厚的兴趣，可以选择相应学科的师范类专业；如果你对教育管理和理论有兴趣，可以选择教育学或心理学专业。