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黄心姜颜色，在线求解答
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是金黄色。黄心姜颜色金黄、有辛辣味，一般被制作成干燥及新鲜两种状态，干燥的磨成姜黄粉，最常用来制作咖哩炖肉、炒饭或做为腌肉的去腥剂，亦可加入茶饮、咖啡中增添风味；新鲜的则姜黄可切成块状煮汤，香味特殊、十分迷人。需注意的是，姜黄的味道虽不辣却会呛，如果直接用于料理，一定要严格注意它的用量，以免食用时容易被呛到。
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本文概览：是金黄色。黄心姜颜色金黄、有辛辣味，一般被制作成干燥及新鲜两种状态，干燥的磨成姜黄粉，最常用来制作咖哩炖肉、炒饭或做为腌肉的去腥剂，亦可加入茶饮、咖啡中增添风味；新鲜的则姜黄可切成块状煮汤，香味特殊、十分迷人。需注意的是，姜黄的味道虽不辣却会呛，如果直接用于料理，一定要严格注意它的用量，以免食用时容易被呛到。