问问题描述
充气糖是什么，求路过的大神指点，急！
答精选答案
充气糖是：
糖果制造过程中加入发泡剂，经机械擦搅使糖体充入无数细密的气泡，形成组织疏松，密度降低，体积增大，色泽改变的质构特点和风味各异的品种，这类糖果称为充气糖果。
经过机械的搅擦作用，在糖体内充入无数细密的气泡，也可以定向地机械拉伸作用形成气孔，经充气作业成充气质构的甜体。
答其他回答（1条）
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玖月奇迹xu
2026-09-30 10:19:49
充气糖是一种可以用来装饰蛋糕的糖衣，由著名的充气糖公司制造，由糖、淀粉和糖浆混合而成。充气糖具有色彩缤纷的外表，根据需要可以轻松地制作出各种类型的装饰，如星星、小鱼、蝴蝶等，从而使蛋糕更加美观。
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本文概览：充气糖是：糖果制造过程中加入发泡剂，经机械擦搅使糖体充入无数细密的气泡，形成组织疏松，密度降低，体积增大，色泽改变的质构特点和风味各异的品种，这类糖果称为充气糖果。经过机械的搅擦作用，在糖体内充入无数细密的气泡，也可以定向地机械拉伸作用形成气孔，经充气作业成充气质构的甜体。