问问题描述
啵啵杯用哪个型号裱花嘴，有没有人理理我？急需求助！
答精选答案
三能7092裱花嘴，步骤1
提前两个小时制作阿华田奶冻：阿华田粉20克、砂糖5克、牛奶250毫升放奶锅中，小火加热至边缘冒泡，边加热边不停的搅拌。加入提前泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁完全溶化，倒入容器，冷藏备用
步骤2
制作蛋糕胚－蛋黄糊：牛奶+玉米油搅拌至完全乳化，一次性筛入低筋面粉和阿华田粉14克、玉米淀粉6克，划Z字搅匀，加入4个蛋黄拌匀
步骤3
制作蛋糕胚－蛋白霜：4个蛋白加少许柠檬汁，分三次加入50克细砂糖打发至中弯勾
步骤4
蛋黄糊+蛋白霜翻拌均匀，倒入铺了油纸的烤盘中，用刮板抹平
步骤5
送入预热好的烤箱中层，上下火170度烤20分钟左右
步骤6
将凝固好的奶冻从容器中最出，切成小块
步骤7
制作阿华田奶油：阿华田粉20克+淡奶油200毫升，打发至硬性，装裱花袋备用
步骤8
蛋糕晾凉，比着杯子，用切模切出大小合适的圆形，一个杯子用三片（1小2大）
步骤9
按照：蛋糕片+阿华田奶油+阿华田脆脆+阿华田奶冻+蛋糕片……的顺序一层一层叠上去
步骤10
最上面挤上阿华田奶油，挤上巧克力甘纳许，撒上阿华田脆脆
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《啵啵杯用哪个型号裱花嘴》能对你有所帮助！
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本文概览：三能7092裱花嘴，步骤1提前两个小时制作阿华田奶冻：阿华田粉20克、砂糖5克、牛奶250毫升放奶锅中，小火加热至边缘冒泡，边加热边不停的搅拌。加入提前泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁完全溶化，倒入容器，冷藏备用步骤2制作蛋糕胚－蛋黄糊：牛奶+玉米油搅拌至完全乳化，一次性筛入低筋面粉和阿华田粉14克、玉米淀粉6克，划Z字搅匀，加入4个蛋黄拌匀步骤3制作蛋糕胚－蛋白霜：4个蛋白加少许柠檬汁，分三次加入50克细砂糖打发至中弯勾步骤4蛋黄糊+蛋白霜翻拌均匀，倒入铺了油纸的烤盘中，用刮板抹平步骤5送入预热好的烤箱中层