问问题描述
HACCP验证和HACCP认证有什么区别，蹲一个懂行的，求解答求解答！
答精选答案
HACCP认证：指的是外部认证机构按HACCP标准对公司进行外部审核，如果你们的操作符合标准的要求，则可以通过HACCP认证，获得证书。
HACCP验证：首先你要有针对每一个产品的HACCP计划，HACCP计划建立之后，要按照HACCP标准的要求对工艺流程的每一个步骤进行逐一确认，最后才是HACCP计划的验证，就是说，你去检查验证，看看你确认的内容是不是得到了执行。
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本文概览：HACCP认证：指的是外部认证机构按HACCP标准对公司进行外部审核，如果你们的操作符合标准的要求，则可以通过HACCP认证，获得证书。HACCP验证：首先你要有针对每一个产品的HACCP计划，HACCP计划建立之后，要按照HACCP标准的要求对工艺流程的每一个步骤进行逐一确认，最后才是HACCP计划的验证，就是说，你去检查验证，看看你确认的内容是不是得到了执行。