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酒店管理的主修课程有:《现代酒店管理》-都大明-复旦大学出版社、酒店心理学--好像是用《酒店服务心理》-傅昭-浙江大学出版社、《旅游学概论》王洪滨-中国旅游出版社 、《前厅客房服务与管理》-林璧属-清华大学出版社、《餐饮服务与管理》-李贤政-高等教育出版社、《菜点酒水知识》-贺正柏-旅游教育出版社、《酒店英语》-吴云-上海外语教育出版社,这些是我问同学的,还有这些主修课程,如现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理,他没说、希望能帮到你
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专业介绍: 国际酒店管理,是一个具有美好前景的专业,在中国这样的国家更是如此。完成四年学业后,你将获得国际认可的酒店管理理科本科学位。 该专业培养的方向是从事旅游 业和饭店业,使你投身于饭店 管理/供货/旅行社/会议组 织和礼宾咨询等工作。 4年的本科学习,你将有机会 完成关于饭店或旅行社所承办 的项目,并会逐渐熟悉饭店前 台接待/招待顾客/食品和饮 料的配给/房间管理等方面工作。
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评论列表(4条)
我是公众科技网的签约作者“太原一森林公园别墅项目侵占水源地”!
希望本篇文章《酒店管理专业需要学哪些内容》能对你有所帮助!
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本文概览:酒店管理的主修课程有:《现代酒店管理》-都大明-复旦大学出版社、酒店心理学--好像是用《酒店服务心理》-傅昭-浙江大学出版社、《旅游学概论》王洪滨-中国旅游出版社 、《前厅客房服务与管理》-林璧属-清华大学出版社、《餐饮服务与管理》-李贤政-高等教育出版社、《菜点酒水知识》-贺正柏-旅游教育出版社、《酒店英语》-吴云-上海外语教育出版社,这些是我问同学的,还有这些主修课程,如现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理,他没说、希望能帮到你