问问题描述
咖喱焗饭来源，有没有大神路过？求指点迷津！
答精选答案
咖哩焗饭起源于印度。
咖喱是音译，源于泰米尔文，意思就是调料。它是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。
本文来自作者[幸福家园男人帮]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/zigekepu1/202609/832334.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“幸福家园男人帮”！
希望本篇文章《咖喱焗饭来源》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：咖哩焗饭起源于印度。咖喱是音译，源于泰米尔文，意思就是调料。它是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。