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杂粮煎饼是哪里的特产,求路过的大神指点,急!
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众所周知,杂粮煎饼是山东的传统特色美食,煎饼果子是天津的传统美食,两者在制作方法上面并没有非常多的差异,只是说杂粮煎饼在制作的时候里面的面饼的成分会更加的复杂一点,因为杂粮煎饼的饼皮可能是由五谷制成的,可能有紫米,黄豆,小米这些饼皮的种类就会比较多一点,然而,煎饼果子的饼皮种类只有面粉这一种,所以杂粮煎饼和煎饼果子,两者在使用的材料方面有细微的差异。
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本文概览:众所周知,杂粮煎饼是山东的传统特色美食,煎饼果子是天津的传统美食,两者在制作方法上面并没有非常多的差异,只是说杂粮煎饼在制作的时候里面的面饼的成分会更加的复杂一点,因为杂粮煎饼的饼皮可能是由五谷制成的,可能有紫米,黄豆,小米这些饼皮的种类就会比较多一点,然而,煎饼果子的饼皮种类只有面粉这一种,所以杂粮煎饼和煎饼果子,两者在使用的材料方面有细微的差异。