江苏警官学院成人高等教育始于20世纪80年代初。

1983年经省教委批准，举办干部专修科教育；1985年经教育部批准，举办函授专科教育；1989年经教育厅批准，受省公安厅委托，举办《专业证书》教育；1992年经省自考办批准，为“公安管理”专业（大专段）自学考试主考学校；2003年经省考办批准，为“公安管理”助学专业自学考试（独立本科段）主考学校；2003年经省教育厅批准，举办函授本科教育。江苏警官学院函授部设有学历教育科、自学考试办公室。江苏警官学院函授专科教育专业有：法律专业、公安保卫专业、刑事侦查专业、治安秘书专业和保安专业；函授本科教育专业有：法学专业、法学专业（狱政管理方向）、治安学专业、治安学专业（安全秘书方向）和行政管理专业（警察管理方向）。江苏警官学院自学考试专业有：公安管理专业（专科段）、公安管理助学专业（独立本科段）、法学（狱政管理方向）助学专业（独立本科段）。江苏警官学院十分重视成人高等教育的发展，始终把公安成教工作作为学院的基本任务纳入总体规划。成教培训中心、图书馆、实验中心、体能训练馆、靶场等各类教学设备，为成人高等教育提供了良好的服务和保障。学院在南京、无锡、常州、徐州、南通设有函授站；在苏州、镇江等地设有自学考试教学点，形成了方便在职民警和成人学习的网络。江苏警官学院坚持“立足公安、面向政法、服务社会”的办学方向，在公安成人高等教育的实践中形成了重视基础、突出实践、教学规范、管理严格、确保质量的办学特色。先后培养了各类成教毕业学员13600余人，目前，各类成人学历教育在校生规模3000余人。

1996年被省教委授予成人高等教育优秀学校称号