1、地质工程在寒冷科学专业的排名中，地质工程主要以自然科学和地理学理论为基础，研究领域非常广泛，但就业环境比较恶劣，只有中国地质大学、成都工业大学、中南大学等院校的教学实力较强。

2、海洋学海洋学的主要研究领域非常广泛，包括生物学、化学等方面的一些基础研究，以及海洋资源的开发和利用。但近年来，它的广度也使它每年都成为科学领域的一个冷门专业。

3、船舶工程技术船舶工程技术主要是培养海洋高级工程技术人员，主要就业方向是造船厂、海上石油单位等，或与信息产业有关的单位，但由于条件相对困难，许多家长不愿让子女申请这一专业。

4、石油开采石油开采的就业环境比较困难，如果是基层的话，工资也很不舒服。因此，这个由少数高校每年开设的专业，已经是科学范畴中的冷门产业之一了。

5、调查和工程测绘工程专业与上一专业密切相关，主要从事固体、液体、天然气矿产资源的调查，就业环境比较困难，在今后的就业中还需要积累几十年的经验，是考验耐心和毅力的专业。

6、选矿工程在冷门理科专业中，选矿工程主要是选矿应用技术专业，对选矿专业的技术要求相对较高，就业方向还比较宽，即需要一段时间才能得到好的工资和待遇。

7、采矿工程采矿工程属于地矿类专业，主要就是研究矿床开采的的理论和方法，在我国的话属于比较早出现的专业了，不过近年来也因为基层的就业环境而让其成为了冷门类的专业之一。

8、给排水工程这个给排水工程专业光看名字可能不会了解到它具体是做什么的，简单来讲它就是研究如何让废水能重新循环利用，或者是让废水能干净的排到江湖之中，就业方向基本是各种事业或者是建设单位。

9、林业林业专业其实还是我国的一级学科，主要的话是研究森林培育森林保护、森林开采等等，争取森林资源的最大化可持续发展，但在目前就业市场环境下让其也成了冷门的理科专业之一。

10、油气储运在理科冷门专业排名油气储运主要是研究油田集输、长距离输送等方面问题的专业，需要具备识图制图、上机操作等技能，薪资待遇其实是很不错的，不过就是环境艰苦了点。