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抹蛋糕胚的方法教程,这个怎么解决啊?快急疯了?
答精选答案

教程如下:一,动转盘右手在4点钟位置不变(角度也不变)垂直直至蛋糕侧面光滑。
二,刮蛋糕顶部时,左手放在7点钟的位置转动转盘,右手拿刮片放在9点钟的位置。三,刮片的刮面要与蛋糕顶部平面成80°—85°左右,用刮片的一个角对准蛋糕顶部边缘开始刮面,刮面时刮片是在蛋糕的半径内移动。
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希望本篇文章《抹蛋糕胚的方法教程》能对你有所帮助!
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本文概览:教程如下:一,动转盘右手在4点钟位置不变(角度也不变)垂直直至蛋糕侧面光滑。二,刮蛋糕顶部时,左手放在7点钟的位置转动转盘,右手拿刮片放在9点钟的位置。三,刮片的刮面要与蛋糕顶部平面成80°—85°左右,用刮片的一个角对准蛋糕顶部边缘开始刮面,刮面时刮片是在蛋糕的半径内移动。