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准备材料：细炒面、五花肉、豆角、西红柿、葱姜蒜、盐、蚝油、生抽、酱油、味极鲜、鸡精步骤：
1、肥肉切丝，瘦肉切片。
2、肥肉放起来备用。瘦肉放入酱油醒5分钟。
3、西红柿用开水烫下，去皮，切块。
4、豆角洗干净切段。
5、葱姜蒜切好备用。
6、开火，放油，凉油放入葱姜蒜，小火煸香。
7、放肥肉，中火炒出油，然后放入瘦肉继续炒。放入蚝油，生抽，味极鲜，翻炒至外表金黄。
8、放入豆角，西红柿。加盐，酱油，鸡精（盐 酱油可多放）大火继续炒至八分熟。
9、准备一个干净的盆，油面放到里面，然后把炒好的菜放到里面拌匀。放到蒸笼里面蒸15分钟即可。
答其他回答（4条）
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龙虎山嗣汉天师府
2026-09-30 10:12:11
西安的西面的真法师。首先把面条。弄好之后再在面墙上倒入一点油，搅拌均匀。之后把它上锅蒸，不要搓的。太后上锅蒸15分钟，熄灭就正好了。喜欢吃细面的朋友可以照着你想的方法可以尝试着做一下西安的西面还是非常好吃的。蒸熟之后可以炒着吃，也可以拌着吃都可以。
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龙虎山嗣汉天师府
2026-09-30 10:12:11
道就不会差。
1、和面浆，以面粉为主料、加少许食盐，用水把面和成糊状，2、浆入锣，就是将面浆盛入表面涂刷了植物油的铁制或铝制蒸面锣（蒸面锣为圆形、平底状，四周有高约40mm左右的沿），并使面浆薄厚均匀分布锣底。
3、蒸面，把蒸面锣放入装有沸腾水的大口铁锅里并盖上锅盖，蒸数分钟。
4、取面，数分钟后，取出锣，将蒸熟固化的面取出，出来的形状是圆型、清黄、柔软的蒸面即成。
5、将做好的蒸面切成条状，再配以豆芽，浇上酱油、醋、蒜泥、芝麻酱、油泼辣子就可以吃了。
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龙虎山嗣汉天师府
2026-09-30 10:12:11
䒱细面，首先把面条用手散一散，然后水烧开加蒸筚放在筚上蒸30分钟，蒸好后倒盆里放凉水过一下捞出拌油二次上笼复蒸十五至二十分钟即好
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龙虎山嗣汉天师府
2026-09-30 10:12:11
把买来细面或自己赶的面也可以。放笼上蒸20分钟，然后拿下来抖一抖散一散，稍微撒点油酱油水，再放到蒸笼上再蒸20分钟就可以了，然后把自己炒的菜呀什么办到里头就可以开吃了。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《西安细面怎么蒸》能对你有所帮助！
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本文概览：准备材料：细炒面、五花肉、豆角、西红柿、葱姜蒜、盐、蚝油、生抽、酱油、味极鲜、鸡精步骤：1、肥肉切丝，瘦肉切片。2、肥肉放起来备用。瘦肉放入酱油醒5分钟。3、西红柿用开水烫下，去皮，切块。4、豆角洗干净切段。5、葱姜蒜切好备用。6、开火，放油，凉油放入葱姜蒜，小火煸香。7、放肥肉，中火炒出油，然后放入瘦肉继续炒。放入蚝油，生抽，味极鲜，翻炒至外表金黄。8、放入豆角，西红柿。加盐，酱油，鸡精（盐 酱油可多放）大火继续炒至八分熟。9、准备一个干净的盆，油面放到里面，然后把炒好的菜放到里面拌匀。放到蒸笼里面蒸1