问问题描述
串串底料的辣椒是糍粑辣椒好还是温水泡的好，求解答求解答，重要的事说两遍！
答精选答案
温水泡的好，火锅底料糍粑辣椒，首先要将辣椒清洗干净，放进温水里泡软，大概10分钟左右，捞出来沥干水分，姜蒜放入搅拌机打碎，然后开火在锅里放一点油，要没过辣椒，辣椒加入盐和白胡椒粉中小火炒，直到辣椒颜色变深就可以，冷却后装瓶就行了。
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