问问题描述
瓦罐汤有多久的历史，跪求好心人，别让我孤军奋战！
答精选答案
南昌民间传统的煨汤方法，作为是赣菜的代表，至今已有1000多年的历史。
瓦罐煨汤是将 装有食材的小瓦罐一层层地置入一米方圆的巨型大瓦罐内，再以木炭火恒温煨制6小时以上， 方出罐食之，是补充营养、强体补虚、益智提神、养生保健的最佳饮食选择。有言之:“瓦罐香沸， 四方飘逸;一罐煨汤，天下奇鲜。”
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本文概览：南昌民间传统的煨汤方法，作为是赣菜的代表，至今已有1000多年的历史。瓦罐煨汤是将 装有食材的小瓦罐一层层地置入一米方圆的巨型大瓦罐内，再以木炭火恒温煨制6小时以上， 方出罐食之，是补充营养、强体补虚、益智提神、养生保健的最佳饮食选择。有言之:“瓦罐香沸， 四方飘逸;一罐煨汤，天下奇鲜。”