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熬棒骨汤多长时间最好,求路过的大神指点,急!
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如果用高压锅,只要选择合适的挡位就可以了,有猪骨,牛骨,鸡骨,骨头不同,炖的时间也稍微有些差别,一般四十分钟以内,但如果想用大骨头炖汤喝,那么时间应该炖得更长一些否则骨头里面的营养成分没有完全出来。
先用大火炖至水开,然后改用小火,大概炖一个半小时即可。
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一般炖两个小时:这样可以把骨头熬透,选择普通电压力锅需要相对较长时间。
2. 高压锅或电砂锅:高压锅大约两个小时可以煮好,电砂锅通常在一个小时内煮好。
3. 彻底煮熟骨头:如果想使骨头汤富有营养,需要大约四到五个小时,因为骨头汤富含蛋白质和胶原蛋白。
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本文概览:如果用高压锅,只要选择合适的挡位就可以了,有猪骨,牛骨,鸡骨,骨头不同,炖的时间也稍微有些差别,一般四十分钟以内,但如果想用大骨头炖汤喝,那么时间应该炖得更长一些否则骨头里面的营养成分没有完全出来。先用大火炖至水开,然后改用小火,大概炖一个半小时即可。