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河南拉面的由来，求高手给解答
答精选答案
可以追溯到清朝时期，当时有一位名叫张宗奎的人在河南开了一家面馆，他将自己的面食技艺传承给了后人，逐渐形成了河南拉面的特色口味。
河南拉面以其面条劲道汤汁鲜美配菜丰富而闻名于世。
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本文概览：可以追溯到清朝时期，当时有一位名叫张宗奎的人在河南开了一家面馆，他将自己的面食技艺传承给了后人，逐渐形成了河南拉面的特色口味。河南拉面以其面条劲道汤汁鲜美配菜丰富而闻名于世。