问问题描述
学西餐需要学多久，拜谢！求解答这个难题！
答精选答案
谢谢你的问题邀请~我是汤老师，一位从事西餐料理行业26年的大叔。
下面开始我的回学西餐料理的话至少6个月~9个月时间，学习时间和学习品类是成正比的，花费的时间越多，学到的东西越多。不知道你学完西餐是打算创业还是就业呢？就业的话可以学的时间稍微短一点，把该学的东西都学会了，然后到单位去边实践边摸索，这样能让自己的技术更扎实；如果你学完是想开店的话，那建议你要学的久一点，开店不易，提前把东西学到位了，能少走很多弯路！其实现在的西餐也不仅仅是教牛排、意面、沙拉这些，相反教的东西非常全面，包含法餐、意餐、俄餐、日料、东南亚料理、韩餐等等，还有摆盘、摆台这些知识。建议选择几家好的西餐学校进行实地对比，根据自己的需求来选择。分享一下我的作品，有问题的话也欢迎一起交流讨论哦~
答其他回答（4条）
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mayday2018
2026-09-30 10:09:13
“学西餐要是到专业的学校的话,一般会有长期课程和短期课程,从几个月到一两年的都有,关键还是看你自己的选择,要是你只是作为兴趣,短期班就可以了,还是作为职业,建议还是学习一年以上比较好。
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mayday2018
2026-09-30 10:09:13
零基抄础就可以学，学西餐建议选择正规大院校，看师袭资力量是否雄厚，大院校都有分长期和短期，长期有两年、三年的，肯定比短期的费用要高，短度期一般3到8个月，如果问年纪小建议学长期，如果只是单纯的兴趣爱好那答学短期就可以了。
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mayday2018
2026-09-30 10:09:13
天津新东方烹饪学校西餐学院从三个月到两年的都有
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mayday2018
2026-09-30 10:09:13
看你自己需要学多长时间吧，从十几天到几个月，在到两三年的都有，主要看你想兴趣、就业还是自己开店
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《学西餐需要学多久》能对你有所帮助！
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本文概览：谢谢你的问题邀请~我是汤老师，一位从事西餐料理行业26年的大叔。下面开始我的回学西餐料理的话至少6个月~9个月时间，学习时间和学习品类是成正比的，花费的时间越多，学到的东西越多。不知道你学完西餐是打算创业还是就业呢？就业的话可以学的时间稍微短一点，把该学的东西都学会了，然后到单位去边实践边摸索，这样能让自己的技术更扎实；如果你学完是想开店的话，那建议你要学的久一点，开店不易，提前把东西学到位了，能少走很多弯路！其实现在的西餐也不仅仅是教牛排、意面、沙拉这些，相反教的东西非常全面，包含法餐、意餐、俄餐、日料