问问题描述
密封后的东西能保存多长时间，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
蛋黄酥类：这里有馅料的点心，由于馅料储存期较短，因此常温密封大概10天左右，短时间不吃可以直接密封冷冻，可存放1-2个月，食用时候自然解冻即可!但是建议不要存放这么久，先做现吃比较好。
大部分酥韧食品(如蛋黄酥等)含水分较少，是储存期最长的，一般密封保存一个月没问题。因为蛋黄酥回油了，所以不酥软了，保存方法：将配方温度降低并延长烘烤时间，这样可以相对的让蛋黄酥保质期长一些，也同时可保证蛋黄酥不会回软很快；使用封口机将蛋黄酥密封保存，并放阴凉干燥处，可适当延长保存时间，但最好一周内吃完；家庭的话不能使用防腐剂，那就买一些干燥剂放在蛋黄酥里盒子里。保证蛋黄酥的干爽即可延长保质期；放在冷藏室可以延长一些时间，但是最好一个月内吃完最好。若要送人则可使用保温箱加上干冰的方法，干冰融化速度不会那么快，送到及时拿出吃完即可；若想长期保存则冷冻室保存，食用之前可回炉烘烤一下。和新制作出来的味道是一样一样的，只是酥的感觉略差一丢丢；买的豆沙馅比自制的安全度高，含水量比家庭炒制要低很多，另外还有油在里保证了豆沙馅不会那么容易坏掉。高糖高油的蛋黄酥才更容易保存，要知道糖也是一种防腐剂。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《密封后的东西能保存多长时间》能对你有所帮助！
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本文概览：蛋黄酥类：这里有馅料的点心，由于馅料储存期较短，因此常温密封大概10天左右，短时间不吃可以直接密封冷冻，可存放1-2个月，食用时候自然解冻即可!但是建议不要存放这么久，先做现吃比较好。大部分酥韧食品(如蛋黄酥等)含水分较少，是储存期最长的，一般密封保存一个月没问题。因为蛋黄酥回油了，所以不酥软了，保存方法：将配方温度降低并延长烘烤时间，这样可以相对的让蛋黄酥保质期长一些，也同时可保证蛋黄酥不会回软很快；使用封口机将蛋黄酥密封保存，并放阴凉干燥处，可适当延长保存时间，但最好一周内吃完；家庭的话不能使用防腐剂