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做蛋糕要准备哪些材料,求高手给解答
答精选答案

1. 首先要做蛋糕就应该准备烤箱,如果没有烤箱可以用电饭煲或者蒸锅代替。
2. 做蛋糕需要打发蛋白,所以打蛋器和打蛋盆也是必不可少的。
3. 面粉筛能够将面粉中的杂质过滤,还能使结块受潮的面粉恢复松散细腻。
4. 蛋糕做好后需要定型,所以需要一个蛋糕模具。
5. 最后就是食材,做蛋糕常用的食材有鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、玉米油、白砂糖等。
答其他回答(1条)
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以下是一份蛋糕配料表,其中包括了不同口味的小蛋糕的配方和材料清单:黄油、糖粉、鸡蛋、盐、低筋面粉、发酵粉、牛奶、可可粉、黑可可粉、艾草粉、黑芝麻糊、黑芝麻粉、胡萝卜、肉桂、核桃、油、芝士奶油芝士奶等。
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评论列表(4条)
我是公众科技网的签约作者“安静的发霉”!
希望本篇文章《做蛋糕要准备哪些材料》能对你有所帮助!
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本文概览:1. 首先要做蛋糕就应该准备烤箱,如果没有烤箱可以用电饭煲或者蒸锅代替。2. 做蛋糕需要打发蛋白,所以打蛋器和打蛋盆也是必不可少的。3. 面粉筛能够将面粉中的杂质过滤,还能使结块受潮的面粉恢复松散细腻。4. 蛋糕做好后需要定型,所以需要一个蛋糕模具。5. 最后就是食材,做蛋糕常用的食材有鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、玉米油、白砂糖等。